2014.11.17 IROHAで楽しむ鯛めし献立☆
みなさん、こんにちは。
寒くなってきましたが、体調など崩してないでしょうか。
さてさて最近、IROHAを使っていろいろと作っています。どんなお料理と相性良いかな?どんなお料理だとよりIROHAの良さを実感できるかな?実際に使ってみてこそたくさんの事が分かります。
やはり和食とは抜群の相性のIROHAです。
昨日は鯛めしを炊いてみました。
おかずは豆腐と鶏むね肉のハンバーグ。
ハンバーグは豆腐とむね肉を200gづつ混ぜ合わせるているので肉々しく(油っぽく)ならず、ふんわりとやわらかい食感で頂けるのでご高齢の方にもおすすめです。和風ならだしのもと、洋風ならコンソメとどちらにも応用可能です。もちろん中華だしで中華風でもおいしいですよ◎♪
しめはさっぱりオレンジのデザートです♪
イチゴや梨、パイナップルなどなど・・・どんなフルーツでもおいしく見せてくれるこだわりカラーの小鉢です。
高齢になると、あれは食べたくないなぁ・・・これも食べたくないなぁ・・・そんな時も多いものです。
そんな時は食べたいものを少しづつ、おいしく召し上がることも大切だと感じています。
IROHAは「食べやすさ」で皆様の毎日のお食事をサポートします。
ただいま開発中につき、より皆様に近い食器を開発するべくモニタリングを募集しておりますので、是非ご応募ください。
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Liver U スタッフ